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サロン・ド・ショーザン2016

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レストラン

本格イタリアン、日本料理、ナポリピッツァ
趣きの異なる3つのレストランでお待ちしております。

イタリア料理
パドリーノ・デル・ショーザン

伝統的なイタリアンをベースとし、 革新的なスタイルを表現した「モダンイタリアン」を味わえるリストランテ。日本やイタリアから旬の食材や新鮮なお肉を仕入れ、食材の持ち味を活かしながら、洗練された料理に仕上げます。

日本料理
醇泉

広大な平地、屈強な山脈などに囲まれる自然豊かな東北で育まれ、素材の持ち味を引き出す和食において、料理長自らが目利きし選別した旬の食材を使用し、会席料理を通じて四季の移ろいを表現しています。

ピッツェリア
ピッツェリア パドリーノ・デル・ショーザン

日本で54店舗のみ、宮城県では唯一の真のナポリピッツァ協会認定店。宮城県で2人目となる「ナポリピッツァイオーロ」として認定を受けた料理人”三橋亨”が作るピッツァは、サクッとしてふんわりした生地、チーズのもっちりとした食感が絶品。

ウェディング

四季折々の表情をみせる日本庭園で執り行われる神前式。やわらかな木漏れ日が空間を包むチャペル式。仙台勝山館は、仙台市の中心部でありながら、豊かな自然に囲まれた杜の都の結婚式場です。

ご法要・会議

お客様のニーズにお答えするため、伝統あるデザインと機能性ある8つの会場をご用意しております。お迎えからお帰りまで、お客様一人ひとりのすべてのお時間を満足していただけるよう対応いたします。