蔵元直営の日本料理店「醇泉」が生まれ変わりました。
躍動的なダイヤのモチーフと赤、黒、金のテーマカラーが醸し出すモダンなしつらえ。
伊達な粋を感じさせる個性的な個室とカウンター席。
どちらも落ち着ける“隠れ家的”なスペースです。
伝統の技と吟味された旬の食材を銘酒「勝山」と共にご堪能下さいませ。
カウンター席／8席
個室 A（4席）
個室 B（6席）
個室 C（10席/4＋6）
個室 D（8席）
※個室は全室堀ごたつ式です。
それぞれに違った個性を楽しめるお部屋は、ご会食、ご結納、ご接待等にお勧めです。
全室 ”堀ごたつ式”。
<杉> 4名・8畳
<桐> 6名・10畳
<けやき> 8名・16畳
<酒道庵> 16名・33畳
昼の会席 5,250円(税込)〜、但し土曜・日曜・祝日は 8,400円(税込)〜、 夜の会席 8,400円(税込)〜
※サービス料は別途申し受けます
※2階個室のご予約は会席料理のみ承ります
※2階個室（要予約）ご利用の場合、ご利用料を別途申し受けます。
藩政時代の造り酒屋の居間を再現した大広間です。
訪れる方々全ての幸せを願う末広がりの88畳広さ。
座席／80名・88畳
椅子・テーブル／60名
※2会場に分割可能
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