日本料理 醇泉｜お品書き—会席
宮城県産シロメ一等大豆を贅沢に使用した勝山館自家製の豆腐・湯葉・豆乳が堪能できる会食膳です。
当店おすすめ （二名様より）
- 旨味とこくの豆乳寄せ 汲み上げ湯葉
- 旬の魚介と季節の野菜の前菜
- 煮物椀
- 手作り無添加ソーセージ
- ガラスのパレットにちりばめた三陸魚介のお造り
- 汲み上げ湯葉の豆乳鍋
- 伊達流石焼き焙烙 黒毛和牛の吟醸粕漬け
- 旬の素材の天麩羅
- 御食事 稲庭うどん
- 水菓子 吟醸酒のアイスクリーム
-
＜ 炭火会席 『 花 』 ＞
8,500円
吉次や国産牛の素材の味をより引き出すためにじっくりと炭火で焼いて出来たてをお楽しみ頂けます。洗練された食材と職人の手作り料理を一緒にご賞味ください。二名様より承ります。
- 前 菜
- 手作りソーセージ
- 旬のお造り
- 吉次の炭火焼き
- 蓋 物
- 国産牛の炭火焼き
- 強 肴
- 稲庭うどん または お茶漬け（香の物付）
- 自家製アイスクリームと果物
旬の魚介と季節の野菜が十分に楽しめる会食です。美味しいお酒を洗練されたお料理と共に
- 前菜
- 温物
- 旬のお造り
- 蓋物
- 旬の焼物
- 食事 稲庭うどん または、炊き込みご飯
- 水菓子 自家製アイスクリームと果物
仙台の銘酒「勝山」をお楽しみ頂きながら和食の粋を楽しめる酒の肴をご用意しました。こよいの晩酌のひとときをお楽しみください。
- 酒肴
- お造り
- 焼物
- 強肴
- 食事 稲庭うどん または、お茶漬け
- 水菓子 吟醸アイスと季節の果物
黒毛和牛による上質なしゃぶしゃぶを本日の八寸盛りや旬のお造りと合わせた会席のスタイルでお楽しみいただけます。
- 本日の八寸盛り
- 旬のお造り
- しゃぶしゃぶ鍋
黒毛和牛サーロイン
自家製豆腐
湯 葉
季節の野菜 - 御食事
うどんまたは御飯
香の物 - 水菓子
自家製アイスクリームと果物
なお、肉皿お替りは
（一皿 一〇〇ｇ） 二、五〇〇円（税込み）
※ご予約に際しては３日前までのご連絡をお願い致します。
