四季折々の山海の珍味に囲まれた食材の宝庫、東北・宮城だからこそ、食材の威力を発揮することができるイタリア料理で表現したいと考えました。ファミリー層にも充実した食育の場を提供できる店として、地産地消、旬産旬消を心がけ、味、香り、食感を楽しみ、ここでしか味わえない料理を居心地のいい空間でお楽しみ頂けます。
東京・お台場店“PADRINO DEL SHOZAN”より気鋭のシェフ・矢島広之を招聘。宮城の食材の旬を見極め矢島シェフの感性と独創性を生かした、新しいイタリアンテイストを
醸し出します。ぜひ、ご来店下さいませ。
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