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仕事紹介

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【お客様の幸せなひとときのために】一流の料理人になりたい。感動の結婚式をプランニングしたい。勝山館の魅力を多くの人に伝えたい。勝山館のスタッフは、お客様に素敵でおいしい最高のひとときを提供するという大きな目的のためにそれぞれが目標を持って働いています。

ブライダル

一生に一度の結婚式をプロデュース

結婚式という人生における大きなイベントをお客様と一緒に創りあげます。
お客様のご希望や想いを伺い、お客様の個性に合わせた結婚式の進行や会場、お料理などをご提案します。

スタッフインタビュー

営業

勝山館とより多くのお客様を結びつける

より多くの企業・団体に勝山館を利用していただくため、会議や展示会、さまざまなパーティなどのプロデュースをご提案します。

スタッフインタビュー

宴会・婚礼サービス

チームワークで宴会や婚礼を完成させる

ご宴会や結婚式を最終的に完成させる重要なポジションです。
お客様のご要望に沿った会場をセッティングし、お客様に最高のサービスを提供します。

スタッフインタビュー

レストランサービス

料理とプロのサービスで素敵な時間を演出

お客様との会話や料理についての説明、そしてサービスを通して、日常とは異なる良質のひとときを最大限に演出します。

スタッフインタビュー

調理(レストラン・洋食・和食・ベーカリー)

一流の環境で一流の料理を追及

宴会和食、宴会洋食、宴会中華、ベーカリー、和食「醇泉(じゅんせん)」、イタリアン「パドリーノ・デル・ショーザン」、ピッツェリア「パドリーノ・デル・ショーザン」と各セクションに分かれ、それぞれ一流の料理人のもとで働き、自分の技術を集中して磨くことができます。

スタッフインタビュー

本社事務

後方から働くスタッフをサポート

お客様から頂いた大切なお金の管理や、スタッフの給与管理など経理業務全般を行うほか、従業員の採用活動や労務管理など人事に関する業務も行います。
勝山館の根本を支える大切な業務を担っています。